こんにちは。かしわ荘若女将さちえです（*^_^*）
昨日かしわ荘スタッフ「夜の部」と「昼の部」と「調理の部」の３回に分けてミーティングをしました。
忙しいのにみんな声をかけるとすぐに集まってくれます（＾－＾）
そして話した内容は、
「ありがとう」と言う、たった５文字。
されど５文字と言う内容でした。
今までのミーティングはと言うと、大体はお客様に頂いた意見を考える時間が多かったのですが、
今回は違います。
私が最も心配していたこと。
それは、それぞれのモチベーションの強化不足が気になりました。
かしわ荘では「掃除担当」・「接客担当」・「お水担当」・「配膳担当」・「お風呂掃除担当」と分かれています。
常日頃みんなは与えられた仕事に責任をもって動いています。
ただ、今の状態で忙しい日に突入すれば、きっとお客様にご迷惑がかかるかもしれない…と思いました。
これからどんどん忙しくなる中で、もう一度「自分がやらなくてはならない仕事を再確認してもらいたい！」
一人でも多くのお客様が快適に過ごして頂きたい！
そして何より大事なことは、
スタッフ全員で「仲間に感謝をして仕事をすること」 と私は思います。
やってもらって当たり前。
そうではなくて、やってもらったら、
「ありがとう（*^_^*）」
この一言が大事です。
そして夏休みに入り、８月１日～１６日くらいまで満室の日がほとんどです。
慌てず騒がず、落ち着いてゆったりとした気持ちでおもてなしができるように頑張らなくていけません。
「ありがとう」のこの一言で気分が良くなり、お客様にも最高のおもてなしができると思います（*^_^*）
昨日より始まったかしわ荘の「ありがとう」。
かしわ荘はまだまだ強くなっていきますよ（＾－＾）！！とにかく止まりません！
本日のかしわ荘スタッフはいつもにも増して、さらにパワーアップしています！
私もスタッフ皆に感謝して頑張ります！！ 自慢のかしわ荘スタッフですから♪
長野県大町温泉 旅館かしわ荘・若女将さちえ
立山黒部アルペンルートとみんなで感謝の気持ちを伝える旅！
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コメント (17)
こんばんは！
今日のテーマも「うんうん」とうなずきながら
拝見させていただきました！
旅館の各担当の横の連絡の、再確認ですね。
これは、大切な事ですね（＾－＾）
僕の会社は、これがおなざりになっている傾向ですね（`皿´）
同じ課の中で、係りが違うと「聞いていない」なんて事は
しょっちゅう。。。
そのたびに「怒っている」んですよねぇ～
職場でも、若い人に多い傾向なんですが
「やってもらって当たり前」みたいな考えを持っている
人が、多くなりましたねぇ～（＞＜）
「ありがとう」が言えない若者が増えて、頭を抱えています。
若者に限らず、オッサンもですけれど…(-_-メ)
よし、来月の職場の目標は「ありがとう」の一言を
素直に相手に伝えよう！にしちゃいます←また、パクリ(^_^;)
・
凸＾・ェ・＾
投稿者: アッキー | 2009年07月30日 20:23
日時: 2009年07月30日 20:23
おひさしぶりです。
私も大好きな言葉です。
「あ・り・が・と・う」
いつでも、どこでもありがとうです。
夫婦間でも、ありがとうが飛び交います。
これで、夫婦円満。
ありがとうって言うのも、言ってもらうのもだーーい好きです。
若女将に会える日が近づいてきました。
今回、当日か翌日「豚さん」へ寄ってみたいと思っています。
翌日は、朝食で野沢菜のおかゆを目一杯頂いちゃうのでお昼過ぎまでおなかすかないし・・
宿泊日当日は、かしわ荘のボリュームいっぱいの夕食のために
胃袋あけとかなくてはいけないし・・
いつ、豚さんへ行けばいいんだろう。
あと２週間考えます。
投稿者: 温泉夫婦 | 2009年07月30日 20:38
日時: 2009年07月30日 20:38
こんにちわ。
もーーー！！！！さちえさんったら！！！
うんうんっとうなづきながら
ブログ読んじゃいましたよ！！！！
8月はかき入れ時、わかってはいながら、みんな忙しくて
ピリピリします。
で、結局、自分以外への不平不満になる・・・・
従業員の間がなんとなくギスギスしたりします。
さらに、経営者側もピリピリです。
私は、どちらかというとまあまあとなだめ役なんですが
親族・従業員と気をすぎてヘロヘロ・・・・
って、ごめんなさいね、愚痴っちゃって・・・
へへへ、でも、自分のブログでは愚痴れないことなんで（＾＾；；
今年は、うちの傾向として、満室ちょっと手前がなが～く続く感じです。休みが分散化している感じですね。
うーーーん、こんな話も腹をわって、話してみたいさちえさんです。いつか、必ず会いたいお方ですわん♪（さちえさんは迷惑だったりして・・・（＾＾；；）
投稿者: かのじ | 2009年07月30日 21:05
日時: 2009年07月30日 21:05
こんばんは！今日の若女将のブログはふだん忘れがちな感謝の気持ちの大切さをあらためて教えてくれました。かしわ荘さんは責任分担がきちんと決まっておりいつも感心するのは挨拶が徹底されてるところです。自分は誰のおかげで給料がいただけるのか？答えはもちろんお客様ですが、分かっていてもなかなか思い通りにはいかないものです。でもありがとうございます。この言葉は絶対に忘れてはいけませんよね(^-^)
投稿者: よしくん | 2009年07月30日 22:19
日時: 2009年07月30日 22:19
おはようございます。
若女将さんのブログを見て、私もスタッフの皆に「ありがとう」の心をもって接していこうと思いました。
忙しくなると、余裕のなくなる私。
笑顔だけは絶やさないように気をつけているのですが、内心ピリピリのときも・・
若女将さんを見習わなくては・・
かしわ荘のスタッフさんもきっと自慢の若女将さんと思っているでしょうね。
同じ若女将として、色々考えさせられました。
私もまだまだ・・頑張らねば！！
「ありがとう」と「ごめんなさい」簡単な言葉ですが、言うのは意外に難しい。
それをしっかりいえる子はおりこうさん。と子供達に教えているのですが、私も頑張らなくちゃ(笑)
投稿者: すず花若女将 | 2009年07月31日 06:31
日時: 2009年07月31日 06:31
素晴らしいミーティングですね、
私んとこの最近は、従業員とはお話ししてないので
チームワークが乱れてるような気がします。
若女将の話をよんで
少し目からうろこ状態です。
早速今日でも、ミーティングしてみます。
投稿者: メタボー | 2009年07月31日 08:45
日時: 2009年07月31日 08:45
よいお話を聞かせていただきました
早速、朝礼のネタとしていただきます＾＾v
「なれ」には「馴れ・慣れ・狎れ」があるといいます、常にチェックはむずかしいけれど節目節目での軌道修正は心がけたい所ですね
ありがとうございます。
投稿者: 通行人その11 | 2009年07月31日 09:35
日時: 2009年07月31日 09:35
おなざり？
なおざり＝等閑＝注意を払わずいい加減に行う。おろそかにする。
おざなり＝御座なり＝その場しのぎで物事を行う。取りつくろう。
投稿者: 匿名 | 2009年07月31日 10:21
日時: 2009年07月31日 10:21
こんにちは☆
夏になって満員状態の日が多くなってきて、皆さんお疲れ気味なのかもしれないですね。
でも、これからが夏本番。さらに秋の行楽シーズンも控えていますから、ここらで気合いを入れないと！というところでしょうか。
かしわ荘ファンの我々はいつも応援していますので、がんばってください☆
・
http://blog.livedoor.jp/kanaenaka7/
投稿者: かや | 2009年07月31日 12:40
日時: 2009年07月31日 12:40
温泉夫婦様！こんにちは～
お元気そうですね♪ヨカッタヨカッタ！
また可愛い子猫が産まれました！
トム同様可愛がってください（＾－＾）
温泉夫婦様の仲の良さは「あ・り・が・と・う」からきているんですね～♪本当に仲イイですものね！
私も旦那にはいつもお世話になりっぱなしなので、
感謝の気持ちを込めて「ありがとう」しなくては（*^_^*）
豚さんの件ですが、かしわ荘のお夕食は７時半からでも大丈夫ですので、当日メッチャ美味しいラーメンを召し上がられてもいいと思います。
翌日でしたら１１時半からランチが始まりますので、
かしわ荘でお時間までお部屋にいて頂いても構いませんよ♪
温泉夫婦様にはいつも大変お世話になっておりますので、
このくらいのおもてなしはさせて頂きます（*^_^*）
何かありましたらメールをどんどん下さい！
長野県大町温泉 旅館かしわ荘・若女将さちえ
投稿者: さちえ | 2009年07月31日 13:29
日時: 2009年07月31日 13:29
アッキー様！こんにちは～
お互いによい所はマネっこしましょうね♪
皆様、「ありがとう」は簡単なようで言えない言葉ですよね…
やってもらったのに当たり前と言うのは一番いけません！
来月の目標の「ありがとう」はとてもおススメですよ♪
心から感謝する気持ちが今以上にもっと凄くなって、
和気あいあいになります（＾－＾）
実際かしわ荘がそうですから♪
長野県大町温泉 旅館かしわ荘・若女将さちえ
投稿者: さちえ | 2009年07月31日 15:21
日時: 2009年07月31日 15:21
かのじさん！こんにちは～
ミーティングをしてからかしわ荘は大フル回転しています（笑）
慌てたりはしますが、みんな笑って楽しく仕事しているようですよ♪
一番の若手スタッフが私の代わりに「ありがとう」を連呼しててくれているので、忘れず思い出し頑張っています！
忙しい時だからこそ！、やらなくてはならないことなんですよね～。
私もそんなみんなと楽しく仕事が出来て嬉しく思います（＾－＾）
これからはもっと楽しくなること間違いなし！
それよりいつか絶対にかのじさんにお会いしたいと思っております♪
ふたり揃ったら朝まで話ができそうですね（笑）
その時は宜しくお願い致しますぅ～ ウッシッシッシ
覚悟してて下さいね！
長野県大町温泉 旅館かしわ荘・若女将さちえ
投稿者: さちえ | 2009年07月31日 15:43
日時: 2009年07月31日 15:43
よしくん様！こんにちは～
いつもお褒め頂き、ありがとうございます！
かしわ荘ではお客様とすれ違う時に、
必ず一声かけるようにと女将から指導されています（＾－＾）
「いらっしゃいませ」「ごゆっくりどうぞ」は基本ですね！
最後には「ありがとうございましたｍ（_ _）ｍ」です♪
ご挨拶はとっても大事です。
今回は大事なことを強化するためのミーティングです。
みんなの心に響いてくれていると思いますよ（＾－＾）
感謝の気持ちを忘れず今日もまた頑張ります！
長野県大町温泉 旅館かしわ荘・若女将さちえ
投稿者: さちえ | 2009年07月31日 15:53
日時: 2009年07月31日 15:53
すず花若女将さん！こんにちは～
見習わなくてはいけないのは私も一緒です（＾－＾）
でもふと気が付くんですよね。こう言うことって。
毎日みんなを観察することが楽しみの一つで（笑）、
ちょっと元気がなさそうなスタッフがいれば
徹底的にお話したり、笑わせたり（*^_^*）
プチストーカーのような感じですかね（笑）
私の状態は… 旦那がしっかり見ててくれます！
ダメな時には言葉に出して忠告してくれます。
自分もそうやって助けられているので、
大事なスタッフにもしてあげないと♪
今日も「ありがとう運動」をみんなでやっています。
良い状態で、活気のある、かしわ荘らしいおもてなしを今夜もしっかりして参りますね！(^O^)／
長野県大町温泉 旅館かしわ荘・若女将さちえ
投稿者: さちえ | 2009年07月31日 16:02
日時: 2009年07月31日 16:02
メタボーさん！こんにちは～
私達は忙しくなる前に、必ずミーティングをやるんです♪
良くても悪くても必ず。
みんなで良いことを言いあうミーティングもあるんですよ（＾－＾）
話し合いはとても大事ですね。
かしわ荘では仕事が全部終わった後で「２０分ミーティング」をします。そこには私は出席しませんが、
翌日しっかり女将や若女将に伝えられます。
些細なことで何でも報告されます。良買ったことも失敗したことも。それから私にどうしたらいいのかと指示を出します。
毎日やっていないとお客様にご迷惑がかかりますので(^_^;)
是非皆さんと話をたくさんして下さい♪
長野県大町温泉 旅館かしわ荘・若女将さちえ
投稿者: さちえ | 2009年07月31日 16:30
日時: 2009年07月31日 16:30
通行人その11様！初コメント頂きありがとうございます！
お互いに話をして、その人その人の意見が聞けるというのは
素晴らしいことです（＾－＾）
色々な発見があったり、不満があったり…
仕事以外でもアドバイスをもらえたり♪
今日もかしわ荘は強化態勢ばっちりです！
皆で大フル回転して頑張ります！
長野県大町温泉 旅館かしわ荘・若女将さちえ
投稿者: さちえ | 2009年07月31日 16:43
日時: 2009年07月31日 16:43
かや様！こんにちは～
いつも応援して下さってありがとうございます！
こうやって応援して下さるお客様がいらっしゃるので
私達は頑張れるんですよ（＾－＾）
かしわ荘ファンのお客様にどこまでおもてなし出来るか。
日々考えております♪
考えることは大変ですが、お客様のあの笑顔を想像するとメッチャ頑張れるんですよね～♪
これからもフル回転で頑張ります！！お客様の為に！！
長野県大町温泉 旅館かしわ荘・若女将さちえ
投稿者: さちえ | 2009年07月31日 16:54
日時: 2009年07月31日 16:54