大町温泉郷 かしわ荘 若女将blog

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2007年12月 アーカイブ


2007年12月01日

コメントのかや様ご来館です♪

こんばんわ。さちえです。
今日はいつもコメントを下さる「かや様」がご来館です。
いらっしゃった時はお会いできず、やっと先程お会いできました(^▽^)
コメントを頂くお客様にお会いできるのって、
とっても緊張して、ドキドキしますが、本当に嬉しいんですよね♪

「かや様」はお話していると、とっても落ち着きます。
私みたいにバタバタ走りまくって、落ち着きがない人間には「かや様」のような、
優しくて落ち着いていて、心が広い方がお話しするには良いかもしれません(笑)
ご自分でブログを書かれていらっしゃるのですが、
写真の撮り方がお上手で、勉強になりました(^-^)
山の画像など見せて頂いたのですが、最高にキレイです◇☆
見習わなくてはいけませんね・・・        



        かや様へ
この度は当館にお越し頂きまして、誠にありがとうございました。
本日お会い出来ることを、緊張しながらもワクワクしてお待ちしておりました(^-^)
無事にかしわ荘へ着かれて安心致しましたよ。
どうぞ本日はごゆっくりとお寛ぎ下さいませm( )m     

                  大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

2007年12月02日

素敵な贈り物

こんばんわ。さちえです。
昨日お泊り頂いた「かや様」に今朝プレゼントを頂きました!
「かや様」がご自分で撮影されたそうです。
とっても綺麗なお写真で、本当に驚きました! 12gatu2ka.JPG
「みくりが池」で撮影されて、たまたま「雷鳥」が居たそうです♪
画像だと小さくて見えにくいかもしれませんが、
お腹が白くなってきて、ホワホワモコモコでとっても可愛いですよ(>▽<)
このような貴重な写真を素直に頂いちゃって、申し訳なくいらいです(^-^;)
秋の立山の風景がこちらの写真から伝わってきます。
「雷鳥」は、手前の赤い植物の種を食べているんだとか。
「かや様」に教えて頂きました(^-^)

皆様にもご覧頂きたいと思います♪
これから飾る場所探しに 行ってきま~~す(^-^)


               大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

2007年12月03日

これが好きなんですよ~~~

こんにちは。さちえです。
今日は私の好きなデザートをまずブログに載せたいと思います!

            こちら!  

              ↓
12gatu3ka.JPG
白玉ぜんざいでーす♪私の楽しみなんです。
これが好きなんですよ~~~(^-^)
温かいのも美味しいですが、
私は冷やして食べる方が好きです。
画像見てたら、また今夜食べたくなってきました!     

              大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

ついに私も・・・

皆様こんばんわ。本日2度目のさちえです。 とうとう私もタイヤ交換致します。 今日は雨・・・  明日は雪・・・  明後日も雪・・・ これって変えないといけないような感じですよね。 今、変えてもらっているので、 ちょっと様子を見に行ってきます♪ これで怖いもんなし!!(^。^)      大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

2007年12月04日

最高のおもてなし

こんばんわ。さちえです。
今日は久しぶりにほのぼのとした出来事がありました。
6名様のグループでお越しになられたお客様のお話です。
おじいちゃん、おばあちゃんのグループだったのですが、
おばあちゃん2名様がお2階のお部屋に登れないとのことで、
たまたま1階のベッドのお部屋が空いていたので、
大至急変更させて頂きました。
1階が空いていて、本当に良かったです(^-^)
ご案内して、鍵を届けたところ、おばあちゃんに呼び止められました。

おばあちゃん・・・「ごめんね。余計なことさせちゃって・・・」

さちえ・・・「いえいえ、空いていて本当に良かったです(^-^)」

おばあちゃん・・・「お姉ちゃんにこれを食べてもらいたいの。時間大丈夫?」

さちえ・・・「大丈夫ですよ(^-^)何ですか?食べ物大歓迎ですよ♪」

おばあちゃん・・・「これね、梅のジャムなんだけど、梅好き?」

実は私、梅が大好きなんです!特に甘く漬けた梅なんてサイコーですよ♪
こう言う時は、絶対に遠慮しない私です(笑)

さちえ・・・「わぁ~♪(>▽<)b  美味しい!!」

おばあちゃん・・・「(^-^)あぁ良かった♪じゃあこっちも食べてみ」

さちえ・・・「(・▽・)まだ貰ってイイの?じゃあ食べます!」

おばあちゃん・・・「これね、野沢菜を下ごしらえしてから漬けたんだよ。どう??」

さちえ・・・「(>▽<)あーーー!これも美味しいーーーー!!」

野沢菜の下ごしらえは今日教わりましたが、アク取りの為にするそうです。
でも結構な手間が掛かるんですよ・・・
手間が掛かったものは美味しいですね♪
まだこの他にも梨も貰いました(^-^;)食べ過ぎてしまった・・・

さちえ・・・「ご馳走様でした!(^-^)」

おばあちゃん・・・「どういたしまして。またお腹空いたらおいで♪(^-^)」

久々にお客様のお部屋で美味しい物を頂きました。
しかもこんなに温かい会話が出来て、本当に嬉しかったです(^-^)
お客様に最高のおもてなしをして頂きました!
また後で行ってみようかなぁ~

かしわ荘の常連様はこんなに温かい心の方がお越しにならえれるんです。
最高のおもてなしを心がけ、満足して頂きたいとしみじみ思いました。       



              大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

2007年12月05日

若女将にもサンタさんからプレゼント

こんばんわ。さちえです。

今日はとっても素敵なプレゼントがかしわ荘に届きました(^-^)

以前ブログに書かせて頂いたお客様からの贈り物です。

私は本当にこの仕事をしていて良かったぁと思います。

こんなに気持ちのこもった、ありがたい贈り物を頂けるなんて、

若女将業は最高です♪ \(^o^)/



まずはクリスマス好きな私と息子にリースを頂きました♪

手作りの可愛いリースです。

今年は玄関にこちらのリースを飾らせて頂きたいと思います(^-^)
12gatu5ka%20sachie.jpg


キルトリースは三つ網みで、丸く編んであって、本当にめっちゃ可愛いんです!





私の息子に作ってくれたブーメランと駒です。

早速遊んでいました。ブーメランは明日外で挑戦するそうです(^-^)

 
12gatu5kakotoki.jpg
12gatu5ka%20kotoki2.jpg




早速喜ぶ息子の姿を撮ってみました♪

早く明日にならないかと、今からワクワクしているみたいです(笑)



私もリースを頂き、玄関に飾らせて頂きました!



これからも大事に、毎年これからもずーっと飾らせて頂きます(^-^)

今年もお孫さま達と、楽しいクリスマスが送れますよう祈っております♪

お客様のお陰で、私たち家族のクリスマスは最高に良いクリスマスです。

サンタさんは本当に居るんですね!

クリスマスプレゼント、ありがとうございますm( )m

本当に感謝しております。また暖かくなりましたら、

絶対に!お越し下さいませ(笑)

どうしても!、お会いしたいです♪

私はいつまでもお客様をお待ち申しあげております(^-^)

ありがとうございました!         



           大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

2007年12月06日

レストラン貸し切りでランチ

こんばんわ。さちえです。
最近休日が取れるようになり、とっても良い一日を過ごしています。
今日のランチのご紹介!
12gatu6ka%20bajirusupa.jpg

「ベーコンバジルパスタ」です。またこれが美味い!!(^^)!
にんにくや、バジルが好きなので昔はよく食べていました。


サラダは「水菜とクレソンの生ハムシーザーサラダ」です。 sarada12gatu6ka.jpg
レモンをしっかり掛けて、野菜を生ハムで巻いて食べました。本当に美味です!

ここのレストランは何でも融通がきくんです!
食べたい物が食べられます♪
デザートもヨーグルトを食べましたが、
ブルーベリーコンポートブルーベリージャムが、
「まぁまぁ」美味しかったですよ(^-^)


このレストランの昼は、私一人の貸し切りです。
ゆっくり過ごして、明日から頑張る!最高の一日でした。



      フフフフフ(笑)









このレストラン、実は私の家で、
作るのも私なので融通がきくんです(笑)フフフフフ
たまにはセレブ気分を味わってみようっかなぁ~なんて思って(^-^)
でもとりあえずは美味しかったです♪
ブルーベリーのジャムやコンポートは「まぁまぁ」なんて書きましたが、
本当はメッチャメチャ美味しかったんです(笑)(T▽T)
「まぁまぁ」
ってちょっとだけ言ってみたかっただけです(T▽T)


       大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

 

1行ブログ

こんばんわ。2度目のさちえです。
今日はさっきからひたすらよその方のブログを読んでいます。
こんなに読んでいるのは初めてかもしれません。
ただ、「世の中のブログってこんなに凄いのか!」と思うような
ブログが何個かありましたよ!
その中でも私が一番びっくりさせられたのは、こんなブログでした。

          毎日        1行ブログ。(笑)

                        ↑

                これは本当に、ある意味凄いです!

毎日毎日更新はするものの、1行しか文章がないのです(笑)
これにはさすがに私も参りました!!(~_~;)
私にはこの1行ブログの意味は分かりませんが、
とっても分かりやすいと言えば分かりやすいです。
でもこれはこれで良し!
私なんて長くて困っちゃってるのに・・・(~_~;)
とにかくまだまだ勉強してきます。

      1行ブログ以外で。     

         大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

京都のお店の、

こんばんわ。さちえです。
まだまだ楽しいブログ探ししてるんですよぉ~~~~
そうしたらですね、京都のお店のブログが出てきました。

京都は私も大好きで、
是非秋にでも行きたいと思っているのですが「京都のクラブ」ってカッコイイですね!
玄関が「京都」って感じです。←分かります??

格子戸で暖簾が掛かっていて、とてもクラブには見えません!
女の人でも気軽に入れそうな感じです。
これからじっくりママさんのブログを読もうと思います♪      

       大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

今現在 休憩中

ブログ探しに疲れた さちえです(~_~;)
やっと一息入れようって気になりました。
ブログってどうしてコメントを書きたくなるんでしょうか(笑)
私はたまぁ~に、よその旅館やホテルの女将さんにコメント書いちゃうほうですよ(^-^)
コメントが返されていると嬉しいんですよね~♪
その代り、必要以上の緊張がのしかかってきますが(;一▽一)
でもメッチャ楽しいです♪ これからまたブログ探ししますが、
また面白い物があったら書いちゃうかも・・・

とりあえず一休みしてきますね!            

       大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

スィート10ダイヤモンド結婚記念日

こんばんわ。一息入れてきたさちえです。
かしわ荘とは無縁の話ですが、私も結婚して10年が経ちました。
しかも今年はスィート10ダイヤモンドです(^-^)

「モノ」はありませんが(;一_一)

しかし、10年と言ってもほとんど変わらないですね。
お互いに年を取って考え方が変わってきただけで、
若い頃に思った10年後の怖さからすると、
意外や意外、全然平気でした!(^^)!
私は今年に入って若女将業を引き受け、
急激に成長しなくてはならなかったので、
旦那様には色々と迷惑を掛けてしまいました。
絶対に実になるよう頑張りたいと思います!

何か買ってもらうのに、また迷惑がかかるもしれません(笑)
が、それに関しては、私、楽しみに待っています♪(^。^)   


             大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

横向き?まっすぐ?=爆睡?!

こんばんわ。ちょっと眠くなってきたさちえです。
実は、どうしても録画をしなくてはいけないテレビ番組がありまして、
録画しようと頑張ったのですが、 DVDプレイヤーの調子が悪かったので、

「良し!こんな時こそアイツだわ!」と思い、
「アイツ」の部屋へ行ってみました。         

          頼った私が悪かった(T_T)…

「アイツ」とは私の可愛い息子のことですが、
すでに爆睡してました(T_T)

息子はどうしても布団にまっすぐ寝ようとしません・・・
横向きに寝てしまいます。(はみ出てる状態です)
嘘っこで寝ている時は、まっすぐ通常通り寝ているから分かるのですが、
しかし今日は横に寝ていました・・・  

           完璧寝てます・・・

早いところ電気屋さんに行かなくては!!<(`^´)>もーーーーーーー!!
こう言う時はまた何かが相次いで壊れそうな感じです・・・      

               大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

2007年12月07日

この作品をご覧下さい!すごいですよ~

こんにちは。さちえです。
今日は比較的温かくて過ごしやすい一日でした。
         が、寒いですけどね(^-^;)

でも寒いとこんな良いこともあるんです♪
以前ご紹介しましたかしわ荘スタッフの「ゆいちゃん」
作ってくれたサンタツリートナカイをご紹介したいと思います(^-^) 12gatu7ka%20yui.JPG
これからの季節は「かしわ荘」も小さなお子様がたくさん集まります。
「かしわ荘」にいらして、可愛いサンタクローストナカイで、
ご家族皆様クリスマスを楽しまれては如何でしょうか(^-^)


               大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

今日からやること

こんばんわ。本日2度目のさちえです。

今日は年末新年に向けて、障子の張り替えをし始めました。
気持ちよくお客様には過ごして頂くためにみんな頑張ってます♪
スタッフ全員が「フル回転」です!
heya12gatu7ka.JPG
ゆっくりとお寛ぎ頂きたいと思います(^-^)         

            大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

久々の私登場

こんばんわ!さちえでごんす!
ついさっき、ふと冷蔵庫のプリンが気になりました。
昨日作ったプリンです♪
そして、冷蔵庫オープンッ!
居ました♪居ました♪ 私のプリンちゃん~
で、嬉しいところを「パチリッ」!
12gatu7ka%20sachie.jpg

            いっただっきま~す!      

             大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

若女将 撃沈

さちえです。
残念なことに、プリン、甘かった・・・     甘すぎた・・・
どこでどう分量間違えたのか・・・
 記憶にございません!!

そうは言ってもちょっとショックです。   
         ↓
12gatu7ka%20sachie2.jpg

あと残り2個、どうしよう・・・
あ!そうだ!女将さんにあげることにしましょう♪
甘い物 大好きですから!
あぁイイ人み~つけた!          

            大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

ありえな~い!忘年会

こんばんわ。また今日もブログ日和のさちえです。
何だか昨日からとりつかれたように
ひたすらブログを書いていますね(^-^;)

今夜は「忘年会」のお客様で「かしわ荘」は大賑わいです!
会社の忘年会が主なんですが、
仲間に入りたいですぅーーーーーー(>▽<)楽しそう

 

でも、まぁ、もちろん誘われませんが・・・(-_-)


私も仲良しの友達と一緒に忘年会があります。
しかも、これは珍しがられるんですが、
私達夫婦もしっかり忘年会があるんです。
皆様はご夫婦で忘年会ってやりませんか_?
ちなみに私の友達にそのことを話しましたら、

「うっそぉ!ありえな~い!旦那でしょ!?」

        だ そうです(~_~;)

ありえま~~~~~~~~~~っす!
    \(゜ロ\)(/ロ゜)/

今年も1年間一緒にいてくれたことに
     感謝しなければ!!

                と、

             私は思いますが。。。(-_-;)

こんなに声を「大」にして言うほどのことではないと思いますがね・・・(;一_一)
お恥ずかしい・・・

しかしこんなにイイこと書いてあっても、
飲み代は「旦那モチ」ですよ(;一▽一)  
ハハハハハハ
今年も黙っていっただきま~っす!ウシシシシ(笑)


        


          大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

2007年12月08日

〇〇ならイイのになぁ~

こんばんわ。さちえです。
今日は私のブログを読んできてくれたお客様にお越し頂いております(^-^)
ご到着時に、「さちえさん、プリンどうでしか?」と聞かれました!
昨日のブログに「プリン」の話題を載せていて、読んで下さったんだぁ\(^o^)/と、
とっても嬉しくなりました♪
今頃は大宴会されていると思います(^-^)


今日はとっても賑やかです。さすが土曜日です。
イイですね~(^-^)嬉しくなっちゃいますね~(^-^)
毎日土曜日なら良いのになぁ~
って思う今日この頃です。       


             大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

大事な思い出の品

こんばんわ。2度目のさちえです。
今日はさちえ宅の「クリスマスツリー」をご紹介致します。
これは思い出の品なのですが、私が小さな頃、
高さは大体1mくらいの「クリスマスツリー」が家にありました。
まず大きなのは置けないですし、
かしわ荘でも「クリスマスツリー」なんぞ飾るという雰囲気ではなかったので、
こればっかは望めないなぁと思っていました。
大きなクリスマスツリーを絶対に買おう!と小さいながら思っていました!

で、この年になって、私の身長よりも大きな大きな「クリスマスツリー」を買っちゃいました(>▽<)
使い始めて5年が経ちますが、壊れず何ともなく、
手入れはしていませんが、綺麗な状態です。大きさ210センチ!   12gatu8ka.jpg
これは本当に嬉しかったです♪
モミの木1本でも色々なブランドがあって、
ここのメーカーが一番良かったので購入しました。
名前をお教えしたいのですが、・・・   (~_~;)   忘れちゃった・・・

今では飾りも増えて毎年デコレーションをちょっとづつ変えています。
これが楽しみで、毎年11月には重たいけど、
せっせこせっせこ引っ張り出してきます。
クリスマス好きな私の「大事な思い出の品」でした。                     


           大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

2007年12月09日

じゃ!また!(>▽・)/

こんにちは。さちえです。
本日の私の仕事が終わりました(^-^)
昼間のご宴会が多かったので、
ちょ~っとだけ疲れちゃいましたが、
これからまだ夜があるので、まだまだ頑張ります!!

朝から雪がチラチラ降っていましたが、
今では雪もやんで、青空が出ています♪
今夜は寒そうですよ。「鍋」が食べたいです♪
ではまた後で!(>▽・)/    

          大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

食いしん坊ばんざい

こんばんわ。さちえです。
先程のブログで「鍋が食べたい」と書きましたが、
今日家に帰ったら、アツアツの煮物がありました!
12gstu9ka%20nimono.jpg
これは嬉しいです♪
大きな鍋で里芋やこんにゃく、
ニンジン・ちくわなどなどたっくさん入って、用意してありました(^-^)
メッチャ嬉しいーーーーーーーーーーーーーー(>▽<)


かなり食べちゃって・・・   大きな鍋にあとちょっとだけになっちゃいました。
あ~ぁ美味しかった!     食いしん坊ばんざいの郷土料理食べてる人みたいでした(笑)  


                 大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

ただいまの若女将

こんばんわ。3度目?だっけ?のさちえです。
だんだん何度載せているのか分からなくなっちゃってきました(~_~;)
          ま、イッカ!


今日も知らない方のブログを読んで勉強中です。
で、やっぱり息抜きは甘い物♪
12gatu9ka%20aisu.jpg
このアイスが一番うまい!と思ってる私です(^-^)

アイスと言えば、牛乳を掛けて、「シャキシャキ」を作って食べるのが「さちえ流」です。
「シャキシャキ」って、分かります?
アイスに牛乳を掛けると凍りますよね、その凍った部分のことです。
これで、トロトロ~のチョコレートでもあったらサイコー
残念ながらチョコはありませんが、
あのまま容器に移さないで食べるのは久しぶりにやってみました!

皆様も牛乳がけ、やってみてください(^-^)    

              大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

本日4度目のブログ

こんばんわ。さちえです。
多分4度目です。
今日、私の携帯にショッピングサイトから売り出しのメールが届きました。
もちろん安いにこしたことはないと思い、ちらっと覗きました。
ここまでは良かったんです。

欲しい物があったので、購入しようと思って「次へ」、「次へ」
指定された項目は書き、進んで行きました。

「良し!これで大丈夫じゃ~ん♪」と思って、

面白いことに最後にパスワードがあったので、打ちました。





「ガーンッ!( ̄☐ ̄;)!マジ!?」



こう言うことないですか?
全部最初に戻っちゃてることって。
どうやら最後のパスワードで間違えたんですね・・・
全部キレイに消えて無くなってました・・・(-_-)


「ったく!なんっすか?これはっ!!」と思いましたが、

パスワードを間違えた私が悪いんですから、と自分に言い聞かせました。

            が! ショックですよね!!

「あんだけ打ったのに!!

で、またしばらく気が落ち着いてから頑張りました。
 
            が!同じことまたやっちゃったので、もう買いません。。。

「2度と買うもんか!!<(`^´)>」 ←まだ1度も買ってませんが・・・(-_-;)
 

もーー絶対イヤだ!イヤだ!

          と、・・・     あれ?・・・



気が付きました。あれ?まだ入会してなくない!?(;一▽一)   え゛~~~~~~~~
誰~?怒ってたの・・・(・▽・;)

ちょっとまずいですね・・・


          大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

2007年12月10日

仲居は若女将?若女将は仲居???

こんばんわ。さちえです。
今日は月曜日で平日だったんですが、
昼のご宴会でいっぱいでした(^O^)
こう言う時は厨房のお手伝いもします。
フロント業は、朝チェックアウトされるお客様がお帰りになられてから
お手伝い開始!です!!(^^)!

まずは席の配置、料理並べ、その後にお風呂のチェック、
また帰ってきて宴会の準備をします。
もちろんフロントで呼ばれれば行きますが。
今日は呼ばれなかったですね(~_~;)

11:30。一番早いお客様のご宴会が始まります。
その後は「仲居さん」として専念しました。
仲居さんの仕事は本当に大変です・・・
前にご紹介しました、「ワタちゃん」「勝野さん」はテキパキ仕事をこなします。
私も負けていられません!

メッチャメチャ久しぶり!「フル回転」しました!!
久しぶりに「フル」で走りまくりました。
今までの「ちょい回転」では、追いつきません!\(゜ロ\)(/ロ゜)/

      が、

燃費が悪く、すぐに充電時間が必要になっちゃって(=_=)、
話になりませんでした(T_T)
私よりも〇十歳も上の二人ですが、パワフルですね~~~   感心しました(^-^)
うちの仲居さんは「速い」ですよ(笑)
で、接客もしっかりしてくれるので、本当に嬉しいです♪
私も負けないようにしなくちゃ!(^-^)


      大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

2007年12月11日

思わずパチリ!

おはようございます。さちえです。
今日は朝からお天気が良くて、
思わずシャッター押しました!
12gatu11niti%20sora.JPG
今日一日また頑張ります!    


                 大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

なんじゃこりゃぁ~~~~~~

こんばんわ。さちえです。
何なんでしょうか!!この寒さは!!
今朝のブログの画像、
見ました!?見ました?!見ました!?\(◎o◎)/!
(まだの方はあとでご覧下さいm( )m)

メッチャ良いお天気に恵まれていたのに、
一体全体どういうこっちゃ!!\(゜ロ\)(/ロ゜)/
みたいな感じです・・・
寒過ぎて、「頭痛」おこしちゃいました 涙ぽろり
寒過ぎると、「頭痛」おこしません??
肩が凝ったり わからん 、首が凝ったり 失敗 などなど。

そんな時は!かしわ荘のお風呂へどうぞ 温泉
温まりますよ~(^。^)   
一発で治っちゃいます! 上向き矢印 上向き矢印

冷え症の方、お待ちしてますぞ~ぃ うっしっし オーケー

 

      大町温泉 旅館かしわ荘・若女将 ピンクハート ピンクハート

ワクワク忘年会!場所決めは・・・_?

こんばんわ。本日3度目のさちえです。

先程は取り乱しまして申し訳ございませんでした しょんぼり

さて、この季節になると、他の旅館さんやホテルさんも
自分たちの忘年会で忙しくなると思います(^-^)
かしわ荘も和気あいあいで「忘年会」をするんですよ ! ちょき
幹事さんは大忙しです 雫
よその宿泊施設さん達は「忘年会」など
どうしてるのでしょうか ? ?
もしかしたらご自分の旅館やホテルでやるのでしょうか ?
かしわ荘スタッフは「かしわ荘」ではさすがにやりません(笑)

今年の幹事さんはどこで「忘年会」をやるのか、
メッチャ楽しみです 赤ハート
とにかく私は美味しい物 食べたいなぁ~ ぺろり


      大町温泉 旅館かしわ荘・若女将 ハート

ひょえーーーーーーーーーー!!\(゜ロ\)(/ロ゜)/

こんばんわ。4度目のさちえです。

先程気が付きましたが、
画像を載せようと思い、しっかり写真を撮りまくっていたら、
メモリーカードが無いことに今気が付きました(T_T)
どんなこっちゃ・・・
一生懸命撮っていたのに・・・
朝の画像を載せる為に、かしわ荘のPCへ差し込んだまま
着てしまったようです・・・
PCに画像を移す道具も無いので、
明日またかしわ荘で頑張ってみます!
もう・・・   イヤだ・・・(-_-メ)


        大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

2007年12月12日

色とりどりのおもてなし

こんばんわ。さちえです。
今日はまた私、仲居さんを昼間やっていたのですが、
料理もたくさんのお客様からお褒め頂きますが、
「器」は最近よくお褒め頂きます♪
例えばこんな感じの可愛らしい「器」。
12gatu12niti.jpg
かしわ荘の社長がほとんど決めるのですが、
今回は私も交じって「器屋さん」とお話ししました。



只今お料理の小鉢でお出ししてる 
「赤」の器があるんですが、これは私が選ばせて頂きましたぁ~(^-^)
12gatu12niti%20aka.jpg
携帯で撮ったので、画像が小さく粗くてすみません。
でも可愛いんですよ(^-^)

料理の味も楽しめ、目でも楽しめる「かしわ荘」のおもてなしを
どうぞご堪能下さいませ♪(^-^)



              大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

2007年12月13日

大好きな「社長様」♪

こんにちは。さちえです。
今日、とっても良いことがありました!
12月8日に15名様でお越し頂きましたお客様からご連絡がありました!
新潟からのお客様で、会社の忘年会だったのですが、
そちらの会社の「社長様」がかしわ荘を気に入ってくださり、
再度ご連絡頂きました♪

「社長様」には 初めてお会いしたはずなのに、初めてと言う感じがしなく、
お話しをしていて、とっても楽しく優しい「社長様」です(^-^)
とても謙虚な方で、こちらの方が恐縮してしまうほど(^-^;)です。
メールやお電話で何度かお話しさせて頂き、
私が大好きな「社長様」です♪
また来年、お会い出来ることを楽しみにしております!(^▽^)/
早くお会いしたいなぁ~~~
来年が待ち遠しいです♪       

             大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

2007年12月14日

休日クリスマスローズさん

こんにちは。さちえです。
今日は若女将業、お休みです♪
先週買ってきた「クリスマスローズ」の植え替えに
これから励もうと思っちゃているところなんですが、
外は「雪」がチラチラ舞って来ました・・・


行きたくなーーーーーーーーーーーーい!!

でもこのままでは「クリスマスローズ」さんが
いつ死んでもおかしくない状態なので、
ちょいっと行ってきます(T_T)       


       大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

母より

こんにちは。2度目のさちえです。

今ふっと思ったことですが、
私の母親、女将なんですが、
携帯のメールを送ってくれると必ず最後に、

「母より」と書かれています。
それをいちいちその都度 書いてるらしいのです。

「母より」は無くても、着信で名前が分かるのでイイと思うのですが。。。

で、言いました。

さちえ・・・「あのさ、誰からか分かってるんだから書かなくても良くない?」

女将・・・「あ!そっか!書くのめんどくさいんだよね。あれ。
      じゃあ、もう書かなくていいんだよね!!(^^)!」

さちえ・・・「そうそう、要らない要らない!」

と、こんな感じで「母より」は無くなりました。


最近私は息子とPCでメール交換をしているのですが、
しっかり文章の最後に、・・・












「母より」・・・と書いてしまいました!!
               \(゜ロ\)(/ロ゜)/

 

驚きです!! いつの間に・・・    


       大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

雪のように白い手作り石鹸

こんばんわ。3度目のさちえです。
私が大好きなカリスマ主婦、「マーサスチュアート」と言う
アメリカの有名な主婦が、昔テレビで「手作り石鹸」を作っていたことがあります。
最近「重層」に凝っているのですが、
「重層フル活用」の本を買い、そこで見つけました!
「手作り重層石鹸」。早速昔を思い出し、チャレンジしました♪
私の場合はアロマオイルを入れて作りました。
「ベルガモット」と言うエッセンシャルオイルです。
柑橘系の香りでで、1つの石鹸で20滴は入れます。
今日で乾かし続けて4日目。どうなっているのか楽しみです♪ 12gatu14kasekken.jpg
粒粒は残ってしまったけれど、かなり良い出来栄えでした
でもあまりベルガモットの香りはしなかったです。
でもまぁ形になっただけ良かった

次回は「緑茶」です。どうなる事やら(~_~;)     

             大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

可憐で上品な「四季折々の作品」

こんばんわ。4度目のさちえです。
今はやっとお茶の時間になりました♪
ここでまた私の大好きな物を載せたいと思います。

私、ふら~っと買いに行く物があります。
芸術・美術・味の3種類が混ざって一つの「作品」になる食べ物です。
いったい・・・なんでしょう・・・      








      それは、 こちら!ジャジャン!!







「和菓子」れす!このピンク色の和菓子は「椿」と言います。

  12gatu14ka%20tubaki.jpg

私が行く和菓子屋さんのお勧めは、
「きんつば」固いバージョンと、柔らかバージョンです(^-^)
どっちもかなり美味い!! 固いバージョンは、
砂糖の塊で出来ていて、「ザクザク」っと言う歯ごたえで、氷のような感じです。 12gatu14ka%20karikarikintuba.jpg



柔らかバージョンはフワフワで中の小豆の粒が大きいんです!
一粒たりとも潰れていません。
12gatu14ka%20yawarakakintuba.jpg
どれもこれも美味ばっかり!「椿」は食べてしまうのが勿体ないほど綺麗です。

和菓子は「四季折々が楽しめるお菓子」です。

もっとたくさんの和菓子達に会いたいですね!     


             大町温泉 旅館かしわ荘・若女将

2007年12月15日

こんにちは。さちえです。
今日は「雪」が降りました。
道路はまだまだ大丈夫ですが、
木の上は幻想的な景色になっています(^-^)



寒さは仕方ありませんが、
空気が綺麗で、木は「桜」が咲いたような感じで、
私は好きです♪