こんにちは。さちえです。
今日は皆様にとても珍しい大町市情報をお知らせ致します（＾－＾）
地蜂せんべいです！
～地蜂煎餅～
日本で地蜂（クロスズメバチ）の愛好会が、蜂が入ったせんべいを開発した。
伝統的なせんべいにクロスズメバチ特有の風味が加えられているという。
この『地蜂せんべい』は大町市で作られている。
一枚のせんべいに5～6匹の蜂が入っていて、蜂の形がはっきり目に見える。
大町地蜂愛好会の萱津虎雄会長は、
「若い人たちは蜂を見ると食べたがりませんね。
でも歳のいった方たちは大好きですよ。ある老人ホームから注文を受けています」 と語った。
同会長によると、このせんべいは地蜂の風味に加え、
伝統的な醤油せんべいよりもやや油っぽいという。
「説明するのは難しいです。まずはご自分で食べてみてください」
地蜂せんべいは一袋20枚入りで370円。
野生のクロスズメバチを使うため、数には限りがある。
私も現物はまだ見たことがございませんが、
すごいお煎餅が出来たことは確かですね（￣～￣）ｂ
大町温泉 旅館かしわ荘・若女将
今日は皆様にとても珍しい大町市情報をお知らせ致します（＾－＾）
地蜂せんべいです！
～地蜂煎餅～
日本で地蜂（クロスズメバチ）の愛好会が、蜂が入ったせんべいを開発した。
伝統的なせんべいにクロスズメバチ特有の風味が加えられているという。
この『地蜂せんべい』は大町市で作られている。
一枚のせんべいに5～6匹の蜂が入っていて、蜂の形がはっきり目に見える。
大町地蜂愛好会の萱津虎雄会長は、
「若い人たちは蜂を見ると食べたがりませんね。
でも歳のいった方たちは大好きですよ。ある老人ホームから注文を受けています」 と語った。
同会長によると、このせんべいは地蜂の風味に加え、
伝統的な醤油せんべいよりもやや油っぽいという。
「説明するのは難しいです。まずはご自分で食べてみてください」
地蜂せんべいは一袋20枚入りで370円。
野生のクロスズメバチを使うため、数には限りがある。
私も現物はまだ見たことがございませんが、
すごいお煎餅が出来たことは確かですね（￣～￣）ｂ
大町温泉 旅館かしわ荘・若女将
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コメント (2)
地蜂煎餅はどこで売っているかご存じですか？ 住所もしくは店名を教えてもらえたらうれしく思います。
投稿者: もたい | 2007年09月09日 17:07
日時: 2007年09月09日 17:07
初めまして！こんばんわ。
蜂煎餅ですね、メールでも購入先など知りたい！ってお客様が
いらっしゃったんですが、残念ながら蜂煎餅、
販売しないそうです… と言うか、問い合わせが多過ぎて、
間に合わなくなっちゃったそうです。
なので、購入は不可能と言う訳です。
せっかくおっしゃって頂いたのに、
お力になれなくて申し訳ございませんでしたｍ（ ）ｍ
大町温泉 旅館かしわ荘・若女将
投稿者: さちえ | 2007年09月09日 20:55
日時: 2007年09月09日 20:55