こんばんわ。さちえです。
今日、午前中は女将さんが休みなので、
今日は怒られなくてラッキー♪な～んて思っていましたが、
居ないと困りますね・・・（＾－＾；）
１ヶ月に１回のお休みですが、出てきてもらいたかったです（笑）
忙しかったぁ・・・　　
「やっぱりねぇ～」ってタイトル通り、やっぱ、女将さんは凄い！と思いました（＾－＾）

女将さんが居ない分、私の仕事がなんとな～く増えます。
先程も仲居さんが忙しそうだったので、
お客様のお食事の席にお料理を運んでいきました。
先日、ご夫婦でいらっしゃったお客様で、かしわ荘を凄く気に入って下さり、
お仲間の方達を連れてきて下さいました。
とても上品な方で、お仲間の方達もとても「品」のある方でした。
「豆腐とうなぎの長芋蒸し」と言うお料理をお出ししたのですが、
感想は、「とても美味しい！！」と言って下さって、
やはりお客様に直接言って頂けることが、どれだけ嬉しいか「実感」しました。

帰る時なども、「楽しかったよ！ありがとう！」とか、「また来るね！」とか、
本当に励みになりますし、嬉しいです♪（＾－＾）
「あぁ、頑張ってきてよかったぁ～♪」ってしみじみ思います。
帰るときは寂しいですけどね！

明日もそう言って頂けるよう、とにかく頑張ります！！

　　　　　　大町温泉郷　旅館　かしわ荘・若女将