大町温泉郷 かしわ荘 若女将blog

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山菜撮って来ました♪

こんにちは、さちえです。
今日は暖かくて、何だか気持ちが悪いです・・・
だって最近ずーーーーーーっと寒かったのに、
今日だけは、どよ~んとしていて、、、、本当に変な感じがします。

春が来ているのに、「変な感じ」だとか、「気持ちが悪い」だとか言っている私が気持ち悪い?(笑)
春なんだから、当たり前でしょ!!と思いながら読んでる方も多いと思います。(^-^;)

今日はかしわ荘近辺の山菜の写真を撮ってきましたので、
これから近々 山菜取りをされる方は 是非参考にして下さい♪

まずはカンゾウです。酢味噌和えや天ぷらにしたら美味しいそうです♪
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辺り一面カンゾウだらけです!
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「よもぎ」です。これは「よもぎ餅」など、こちらでもおばあちゃん達が沢山採って出来上がった「餅」を
持って来てくれます♪その方が私は楽でありがたい!(^-^)
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「つくし」は今日お客様に言われて、出ていることに気が付きました!
「おしたし」や「天ぷら」や「佃煮」などにして食べています。
でも飾っても可愛いですよ♪
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「のびる」・・・です・・・わかりづらいですね・・・
今日はかなり大きくなっていると思ってウキウキウハウハで見に行ったら
朝方ほじくられて亡くなっていました・・・ (@@)!ハッ!無くなっていました!
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さぁさぁ~!みなさんお楽しみの「タラの芽」です!!!!ヒューヒュー!!♪
まだちょっと小さいですが、ちょっとづつ芽が大きくなってきています♪
やっぱり「天ぷら」が一番ですね♪  私はもうっと大きくなった「葉っぱ」が好きです。
でもあまり大きくなった葉っぱは、たとえ天ぷらと言えども、「トゲ」が刺さります(T_T)
皆様もお気を付け下さい・・・
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かしわ荘近辺はまだまだ私の知らない「山菜」があります。
本格的な山菜採りは、山奥へ行って下さい(笑)
近くで、今日載せた山菜で宜しければ、散歩がてら採ってみては如何ですか(^-^)

また何か食べられそうな「山菜」があれば載せますね♪


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2007年04月22日 16:35に投稿されたエントリーのページです。

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