みなさんはじめまして、若女将のさちえです。
お客様に喜んで頂ける旅館になるように日々奮闘しています。
まだまだ至らない点が多々ありますが
頑張りますので温かい目で見守ってください。
ここではかしわ荘での出来事や私の日々思うことなどを
書いていきたいと思います。
疑問・質問・要望など大歓迎です。
お気軽に問い合わせ欄から「さちえ」宛てにメールください。
お叱りや励ましなど、コメントも待ってます。

大寒波がきているらしく冷え込んでいます。
また一面の銀世界になりました。
こんな日は鍋を食べながら日本酒を飲みたくなりますね。

みなさんこんにちは、さちえです。今日は雪がたくさん降りました！もうちょっと早く降ってくれればスキー場も閉めなくて良かったのに・・・と思っています。爺ガ岳スキー場はもう閉まってしまったので・・・ それはともかく、本日やっと新しいプランの写真撮りが決定しました！！ 女将が前からやりたいと思っていた「蕎麦プラン」です♪ 是非、みなさまに当館自慢の「手打ち蕎麦」を召し上がって頂きたいと言う願いがあって誕生しました。 近日中にはＨＰにも載せたいと思ってますので、楽しみに待っていて下さいね（＾－＾）私もワクワクしてます♪

こんにちは、さちえです。今日は天気も凄く良い１日でした（＾－＾） と言うことで本日はお香をロビーで焚いてみました。「花の花」と言う種類の中の、「薔薇」の香りです。これがまた落ち着く良い香りがするのです♪ 自宅でも、たま～に焚いています。少しでもお客様が寛いでくれればなぁと思ってます。

蕎麦プランの料金がまだ記載されていなくてすみません・・・もう少しお待ち下さいませ。女将と、板長と相談中です。

こんにちは、さちえです。
今日は某サイトの新しい「蕎麦コース」の設定をしていましたが、
１日掛かっても全然完成せず、悪戦苦闘してましたｘｘｘ
まったく、機械にうといのは困りますね・・・　　また明日頑張ってみようと思います（泣）
日頃、体力は使っても、脳を使うことがない私にはかなりの打撃です（笑）
困ったものです・・・　　　焦っちゃダメですね！
こんな時はかしわ荘の温泉に浸かって、気分をリフレッシュ♪した方が良さそうです（＾－＾）
かなり目の疲れや、肩こりに効くんですよ！！
みなさんも是非　お越し下さいね～。

こんにちは、さちえです。
今日は用事があって、北安曇郡白馬村まで行ってきました。
一人で「旅館かしわ荘」と名前の入った送迎用の車でドライブしてきたんですが、
気温はそんなに大町市と変わりはないと思って行ったら、
さすがに白馬だけあって、凄く寒かったですよ～
道路には雪は無かったのですが、山は真っ白！！でした。

しかし、やっぱ一人でドライブは寂しいものですね・・・
途中までは楽しかったんですが、気付いたら「ひとり言」言ってました（笑）危ないかも。

ようやく、某サイトのプラン設定が完成しました♪
昨日はどうなるかと思いましたが、色んな方に助けて頂きやっと出来上がりました！！
ありがとうございました（＾－＾）

こんにちは、さちえです。
今日は沢山のお客様が来館されています♪しかも満室！！うれしいですね～
やっぱり活気があるので、私も楽しくなります♪

２月から始まった雪祭りも、来週で終わりです・・・
今夜は花火と、和太鼓がＰＭ２０：００くらいから始まります。大体２０分～３０分遅れますが・・・
毎週土曜日は大町温泉郷の中も賑やかですよ～
１年中イベントがあればいいのに・・・って思っちゃいます（笑）

で、今日はロビーに春を次げる花「ネコヤナギ」を飾ろうと思い、
大町温泉郷の川原に行って来ました♪が、
風が強く、足場が悪く、しかも履いていた靴がピンヒール１０センチだったので、
コケそうになってましたＸＸＸ　　心の中では＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／大騒ぎでした！！
もしコケたとして、人に見られたらメチャメチャ恥ずかしい・・・と・・・
でも帰ってきて飾ってみたら、春ですね～　　良い感じになりました。
お客様にもお褒め頂き、とても嬉しかったです♪
良い１日でした♪

こんにちは、さちえです。今日はとっても良いお天気です♪ でも気温が低いので、夜と朝は車も屋根もみ～んな凍ってます・・・ 　

今回のブログのタイトルは「つるつる！しっとり！」なんと、使い心地抜群の「乳液」を入れてみました♪ これが凄く良いんです！！長野県内では、かしわ荘でしか販売していません。本当に浸透力が抜群で、「ヒアルロン酸」・「コラーゲン」が多く入っている乳液です。使った後も全然べとつかず、サラサラなんです！！これはお客様に是非、使って頂きたいと思ってます。なので、本日より「男湯」と「女湯」に試供品を置きました。フロントにも商品と「試供品」がありますのでお試し下さい。使って頂ければ私の感動が分かります♪ これからも私と女性スタッフが厳選したかしわ荘でしか手に入らない商品を増やして行きますのでご期待くださいね。

こんにちは、さちえです。
今日はかしわ荘の女将のオッチョコチョイについてのブログです。
朝、女将の顔（顎）に傷が出来てました。「どうしたの？」って聞いたら、火傷をしたそうで、
その火傷の原因が「ピザ」だったそうです・・・
ピザのチーズが顎に付いて、痛い目にあったんですって（笑）
まったく、そそっかしい女将です。まぁまたそこが可愛い一面でもあるのですが・・・（＾－＾）
でも味は最高だったと言ってました（笑）
従業員にも聞かれて、恥ずかしそうに答えてましたよ～
私もちょっとした所で転んだり、つまづいたりするので気を付けようと思ってます。
親子なので変なところが似ているかもしれませんね ！

こんばんわ、さちえです。
今日は仕事が遅くなってしまって只今の時間ＰＭ９：５０です。
普段はＰＭ５：１５までなのですが、
要領が悪いのか、ノロマなのか・・・
まだまだ女将修行中なので、大目に見てもらってます（＾－＾）

しかしこの時間帯まで居ると、本日ご滞在されているお客様の意見が聞けて楽しいです♪
「料理、美味しかったよ～」とか「沢山ありすぎて食べ切れなくてごめんね」とか、
「温泉、気持ち良かったよ」など、いっぱいいっぱいお褒め頂きました♪
この言葉が私達にとってどれだけ嬉しいことか（＾－＾）
日々、ご満足頂けるよう頑張ってます！これが結果なのかぁと実感している今日この頃です。
疲れも吹っ飛びますね！（笑）　　　これからもドンドン頑張っていきますよ～～～～

そうそう！昨日の女将の顎の火傷なんですが、
またまた顔を洗った時に　引っかいたようで、昨日より赤くなってます（笑）
今日も同じことの繰り返しをしないことを願ってます！

こんにちは、さちえです。

昨日は、久しぶりにお休みを頂きました♪
ほぼ１日掛かって美容院へ行きました。
何も考えず、ゆ～っくり寛いできました。
たまにはお客様の気持ちになるのも大事ですね。
いつもは、「急いで！急いで！」「早く早く！」って感じですが、じ～っと座って、目を瞑り・・・　　
これが何て大事なことなんだろうって気付けたことが私にとっての「収穫」でした。

ならば！！もっともっとお客様にはゆ～っくり寛いで行って頂きたい！！と言う気持ちが涌いてきて、
今日からまた奮闘してます！！（笑）
やっぱり「ここ」に来ると駄目ですね（＾－＾）フル回転になっちゃいます！！
とりあえず今日は急ぎすぎてコケなくて良かったですぅ～

こんばんわ、さちえです。今日は外の野良猫達がとってもウルサイですＸＸＸ彼女探しでオス猫は必死なんですね～お客様もビックリしてます（笑） 今回、「女将おすすめ！蕎麦コース」のデザートが出来ました♪ 「蕎麦湯　寒天」ですぅ（＾－＾）これがと～～～～～～～～～っても美味なんですよ！！私も試食をしたのですが、もーーーーー！お気に入り♪ ほんのり甘くぅ、舌触りも、喉ごしも最高です。みなさま是非、ご賞味下さい。

こんにちは、さちえです。
今日は私の妹についてのブログを書きます。

只今、妹はガラス磨きに奮闘中です。（私の背後で騒いでます）
やりだすと止まらない性格は誰に似たのでしょうか・・・
私もそう言う所があるので、気持ちが分からなくもないのですが、

ただ、やりすぎです（笑）　　

一応夜のフロント担当と言うことで、普段からスカートを履いて接客をしているのですが、
もう、スカートの意味が無いくらい、すごい格好でガラス磨きをしています・・・
気が付けば、女将まで・・・　　本当、凄い家族です。。。
ちなみに女将は、さっきまで私の横の机で仕事をしていたのに、
いつの間にか居なくなっていました＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／　消えるのが早い！ちょっとビックリ！

で、私は今日のブログをゆ～ったりとした気持ちで書いています（＾－＾）
お天気も良くなってきたし、お香も焚いてイイ気分です♪

とりあえず、これからも女将や妹を優しい目で見てあげて下さい（笑）
もちろん、私こと、さちえも♪
よろしくお願い致します！！

こんにちは、さちえです。
今日はまたまた女将と妹の奮闘？と言うか、おっちょこちょいについて書きます。
ここ、２～３日前からど～も2人とも変です・・・
まぁ変なのはいつもと変わりはないのですが、
バタバタしているなぁと思っていたら、私の背後で「フィギア」をやっていましたＸＸＸ
最近テレビで「フィギア」、やっていましたよね？！それです！！
回転してるんですよ！！しかも2人で・・・
仲間に入れて欲しかったので、私もついでに回転してみました（＾－＾）
1回転ちょっとは回れるものですね♪妹も♪

しかし!!女将は半分までしか回れません・・・
＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／←慌てて励ましてご機嫌とって、
足元が危なかったんですが、1回転は何とか出来るようになりました♪
あのまま出来なかったら、今頃私達姉妹はどうなっていたか・・・考えるだけで怖いです。
今日も慌しい一日が終わりました。

こんにちは、さちえです。
今日は『かしわ荘でしか手に入らない物』を紹介致します！
前回も紹介させて頂いた、『乳液』です。
最近、お風呂場や、フロントに試供品を置かせて頂いて、
使ったお客様からお褒めの言葉をたくさん頂きます♪

ヒアルロン酸・コラーゲンが普通の基礎化粧品に比べ、とても多く入っております。
乾燥肌の方で悩んでいる方、必見です！！
体はもちろん、顔にも使って頂けます♪
顔は、化粧水・美容液などで整えた後にお使い頂くと、翌日の化粧のノリが大分変わってますよ～
実は私も使っています（＾－＾）

乳液なのに、付けた後まったくベタベタしません。
サラッとしていて、尚且つ！し～～っとりなんです！！不思議ですよね～
無香料・無着色なので気になりません。

ヒアルロン酸もコラーゲンも、年々お年を重ねるごとに減っていくものです。
今　現在のお肌の水分をこの機会に助けてあげましょう♪
私も毎日言い聞かせながら　スキンケアしています（笑）

こんばんわ、さちえです。 　

今日はとても暖かい一日でした。
山菜もやっと芽が出てきました♪
でもまだまだこれから美味しい山菜が出てくるので、これからのお料理は乞うご期待ですよ！！

最近では、「あざみ」・「ふきのとう」を食べました！
「あざみ」はかなりアクがあるらしくて、煮ても全然風味が飛んでいませんでした。オイシカッタァ♪
「ふきのとう」は、もちろん天ぷら！！ですよ♪
これがとにかく美味（＾－＾）です！
ふき味噌より、私はふきのとうの天ぷらが好きです。
でも２個食べれば限界ですが・・・　　満足してます。
次は何を食べようかなぁ～って、今から考え中です。

美味しい物を私だけ食べてはいけないのでぇ、お客様のお料理にも早くお出し出来るようにしますね♪もうちょっとだけ、お待ち下さい（＾－＾） 　

こんばんわ、さちえです。
今日は今まで出てこなかった、かしわ荘の社長についての話をしてみたいと思います。
年齢は56歳。本当に頑固者で、とにかく言うことを聞かない人です。
話しをしても、聞いてるのか聞いていないのか分かりません・・・
たまに、理解が出来ないことも多いですXXX
しかし友達は多いです。私の妹も友達が100人いるんじゃないかぁ？って思うくらい多いですね。

さっきかしわ荘に料理の写真撮影に出てきました。
その時の第1発目の一言。

「俺さぁ、さっき頭ぶつけてメッチャ痛てぇんだよねぇ」

と言うので見てみたら、オデコにタンコブ作って、
しかも切り傷があって、そこから血が出てるではないですか！！これはビックリです！！（笑）

実は女将も昨日頭を思いっきりぶつけて、私も昨日頭をフロントの入り口でぶつけてました・・・（泣）
やっぱり、ここはおっちょこちょいの家族だったみたいです。
今のところ妹の頭は何ともなさそうなので、また明日期待してます（＾－＾）
何か、やってくれるだろうと！

いつもネタが家族ネタですみません。。。しかし笑えたので。。。

こんにちは、さちえです。
今日はちょっと早めに社長が剪定した、梅の花と、花桃を活けてみました♪
かなり枝が変な方向に曲がっている物でしたが、
私はフニャフニャ曲がっている方が大好きです。まぁ私も散々曲がってるとか言われてますけど。。。
とりあえずは、春だなぁと実感できるひとときでした（＾－＾）

そうです！そうです！今日の「目の下に、」のタイトル通り、
目の下に熊・・・イヤイヤ、クマがご滞在中です・・・
昨日はちょっと夜更かしをし過ぎて、肌もボロボロです・・・

「よし！！今日は寝るぞーーーー！！」

と、思ってはいるのですが、なかなかその時になると寝れないものなんですよね～
強制的に、今日は寝ます！

こんばんわ、さちえです。
今日は最悪のお天気です・・・
夕方５時頃から、ゴロゴロォ～と雷が鳴っています（泣）
私、雷が大の苦手なのですXXX
２年前に、大町市近辺が雷でほとんど停電になってしまった時があって、
家の真上でドッカンドッカン音がするんです！！
それも、ゴロゴロォ～じゃないんですよ！！
で、その日の夜は何件が雷が落ちました（怖）
死者は出なかったのですが、かしわ荘の従業員の旦那さんが
たまたま庭に出た途端、腕時計に落ちたそうで
一瞬動けなかったそうです。。。
これから帰るのに、駐車場まで歩くと思うとゾッとします・・・
どうしよう・・・怖いなぁ～・・・まだ、ドッカンドッカン！！
鳴ってます。ちなみに、そうは言ってもかしわ荘の女将さんの方が怖いです（笑）
だって、普段から雷さんみたいですから・・・私には！ですけど（＾－＾）（汗）